Дервента: Органска производња коприве

Ивана Стјепановић, која је као десетогодишњакиња из Бијелог Брда код Дервенте отишла са породицом у Аустрију, вратила се у родни крај, основала предузеће “Босна расте органски” и започела органску производњу коприве на површини од три и по хектара.
– Моја жеља се остварује – да у родном мјесту почнем садњу органског љековитог и зачинског биља. Пресрећна сам јер смо почели да садимо првих 145.000 садница коприве – рекла је Стјепановићева.
Она је навела да је посебан изазов радити у родном крају, те да је земљиште узела у закуп од власника који су избјегли, а још нису успјели да обнове куће и врате се.
– Дио земљишта припада мојој породици, а дио комшијама. Ова земља није обрађивана 25 година и представља значајан капитал. Органско биље пласираћемо као сушено, на европско тржиште. Имамо пласман и купце, а спремни смо да помогнемо и другим произвођачима да остваре загарантован пласман – каже Стјепановићева, која има вишегодишње искуство у производњи.
Она је након студија интернационалне економије и манаџмента радила за интернационалне концерне у развијању и позиционирању брендова.
Водила је продукт менаџмент за југоисточну Европу, као и одјељење маркетинга за највеће Европско удружење органских фармера.
Стјепановићева је у родном мјесту прошла све процедуре приликом регистрације предузећа и изабрала три радника који ће имати сигуран посао.
До сада је од осам породица закупила 35 хектара земље, а планира да купи и веће површине.
Она је истакла да је анализа земљишта урађена у Аустрији, те да ће јој помоћ у узгајању биљака пружити један аустријски органски фармер, који се овим послом бави 25 година.
– Углавном ће бити заступљене биљке које су и наше баке сакупљале за чај, зачине или неке медицинске рецепте – нагласила је Стјепановићева.
Она има у плану да у наредних пет година закупи до 300 хектара земљишта на цијелој територији БиХ и да ради на успостављању сарадње са регионалним органским произвођачима.

Извор: СРНА