Бијељина: Обука за произвођаче млијека

Eu Mljeko

Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Српске организује у понедјељак, 11. децембра, у Бијељини обуку за произвођаче и стручно особље у ланцу откупа млијека у Републици Српској.
Обука произвођача млијека, контролних асистената и узимача млијека одржаће се у 10.00 часова у ресторану “Семберски салаш”, најављено је из Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Српске.
Предавање о теми “Узимање узорака, одређивање микробиолошких критеријума и прорачун геометријског просјека за соматске станице и укупан број бактерија у сировом млијеку” Министарство организује уз подршку Пројекта унапређења пословне климе и приступа тржишту.
Организацијом обука овог типа, намјера је практичним и стручним примјерима приказати савремене трендове у производњи, откупу, преради и чувању млијека, а с циљем повећања удјела производње висококвалитетног млијека, које ће задовољити домаће и европске стандарде.
Међународна финансијска корпорација IFC, чланица Групације Свјетске банке, уз подршку британске Амбасаде, путем ICAM пројекта, пружа техничку подршку Министарству пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Српске на реализацији овог програма едукација.

Извор: СРНА