Бијељина: “САВА” уговара откуп домаће сировине

Прехрамбена индустрија „Сава Семберија“ у Бијељини почела је уговарање откупа сировине од семберских ратара за планирану прераду 7.000 тона поврћа и воћа ове сезоне.
Директор фабрике Војо Косановић најављује да ће откуп домаће сировине уговорити са 110 пољопривредника, што је повећање у односу на 90 уговора прошле године.
Према његовим ријечима, цијене сировине исте су као и прошле године, плаћање за унапријед договорени посао је редовно, а инсистираће се на квалитету домаћих производа.
Осим на тржиште ЕУ и САД, „Сава“ ће ове године 30 одсто производње пласирати на тржиште Русије.
Косановић каже да ће ове сезоне „Сава“ 12 одсто потреба за сировином задовољити из властите производње, и у току је уређење пластеника у којима ће се производити расада љуте црвене паприке сорте „Сомборка“ и парадајз паприке које су врло тражене на свјетском тржишту.
Према његовим ријечима, ове старе, домаће, природне сорте имају посебан мирис и окус и циљано ће их производити да задовоље купце, иако је њихов принос упола мањи од приноса хибридних сорти.
Ова квалитетна домаћа сировина биће основ за нови производ, паприке пуњене сиром и кајмаком, који ће најесен изаћи на тржиште.
Директор „Саве“ каже да у сезони имају потребу за ангажовање 250 радника дневно, али је посао на њиви прошле године прихватило само 100 сезонаца у Семберији.
Према ријечима Косановића, због тога су у „Сави“ уочи ове сезоне појачали радну механизацију и набавили још један трактор и најмодернију полуаутоматску садилицу, прву која ће се појавити на пољима Републике Српске у Српској.
Стручњаци „Саве“ сами су направили машину за полагање фолије која омогућава наводњавање системом „кап по кап“, а набављена је и нова механизација за одржавање и обраду властитих воћњака.

Извор: СРНА