Мркоњић Град: На Сајму пољопривредних производа више од 50 излагача
Десети Сајам пољопривредних производа “Аранђеловдански вашар” у Мркоњић Граду окупио је више од 50 излагача из БиХ који су представили традиционална јела, народне рукотворине, занатске производе, разне врсте ракија, те производе од меда.
Предсједник Скупштине општине Мркоњић Град Стевица Еремија рекао је новинарима да се окупио највећи број излагача од како постоји манифестација и да им је жеља да развијају туризам, чувају обичаје, традицију и домаће производе.
Сајам је почео у понедјељак, 14. новембра, сензорним оцјењивањем квалитета домаће ракије, а организована су и стручна предавања за произвођаче ракија, за произвођаче поврћа и пчеларе.
Манифестацију је организовала Агенција за привредни развој, а покровитељ је општина Мркоњић Град, као и бројни спонзори.
На вашару је било много новачаних и робних награда, а поред најбоље шљивовице бирани су и најљепши штанд, славски хљеб, сувенир, рукотворина, као и најбогатија софра.
Према оцјени чланова жирија Нинослава Никићевића из Београда, Нермине Спахо из Сарајева и Даворке Ђукић-Ратковић из Требиња, најквалитетнију шљивовицу имао је Ђорђе Ландека из Рибника.
Другопласирани је био Гојко Јовић из Мркоњић Града, док је треће мјесто освојио Александар Тривић из Лакташа.
Награду за најбољу крушковачу освојио је Милан Шипка из Бањалуке, признање за најбољу јабуковачу и траварицу освојио је Драгомир Ћулум из Гламоча, док је најбољу ракију у категорији кајсија имао Небојша Милошевић из Новог Сада.
Јовић, чија је ракија шљива другопласирана, каже да је добио много признања, те да прави и ракију од крушке, јабуке и дуње.
“За добру ракију је најбитније да је плод здрав и чист, воће треба правилно укомити, спремити, мијешати, а морају бити добре и каце. Ракију треба оставити барем годину дана у бурету”, објашњава Јовић.
У оквиру “Аранђеловданског вашара” одржан је 17. фестивал домаће ракије, 16. Етно-фестивал “Јабука”, 16. Дани меда, те 10. Изложба рукотворина “Златни прсти”.
Пчелар Синиша Кежић из Мркоњић Града украсио је вашар својом богатом палетом производа од меда.
“Излажемо мед као главни производ, мед од багрема, липе, ливадски, а ту су и мјешавине меда са сувим воћем, копривом, ђумбиром, чуваркућом, као и медовача ракија, воштане свијеће, прополис, матична млијеч”, наводи Кежић.
Тарик Бабић из Високог проглашен је за најбољег “градимира” Републике Српске, а за најбољег градимира Мркоњић Града Бране Гатарић, јер су показали највише умијећа приликом оцјењивања јачине шљивовице.
Богату и разноврсну трпезу пратила је игра и пјесма локалног Културно-умјетничког друштва “Петар Први Карађорђевић Мркоњић”.
Општина Мркоњић Град је кроз пројекат “Пијаца за 21 вијек” набавила 60 мобилних штандова и преносиву подлогу за штандове који су се користити приликом огранизације Аранђеловданског вашара, али ће бити на располагању пољопривредним понуђачима и приликом других манифестација.
Набавка штандова и преносиве подлоге за штандове подржана је кроз пројекат EU4AGRI који финансира Европска унија, а проводе Развојни програм Уједињених нација у БиХ и Чешка развојна агенција.
EU4AGRI је четверогодишња иницијатива (2020-2024) која има за циљ модернизацију пољопривредно-прехрамбеног сектора, отварање нових радних мјеста, као и задржавање постојећих и подржавање опоравка од кризе изазване COVID-19 у Босни и Херцеговини. Укупна вриједност пројекта, који финансира Европска унија, износи 20,25 милиона еура, а заједнички га проводе и суфинансирају Развојни програм Уједињених нација (UNDP) у БиХ и Чешка развојна агенција (CzDA).
Извор: Општина Мркоњић Град
