Mrkonjić Grad: Na Sajmu poljoprivrednih proizvoda više od 50 izlagača
Deseti Sajam poljoprivrednih proizvoda “Aranđelovdanski vašar” u Mrkonjić Gradu okupio je više od 50 izlagača iz BiH koji su predstavili tradicionalna jela, narodne rukotvorine, zanatske proizvode, razne vrste rakija, te proizvode od meda.
Predsjednik Skupštine opštine Mrkonjić Grad Stevica Eremija rekao je novinarima da se okupio najveći broj izlagača od kako postoji manifestacija i da im je želja da razvijaju turizam, čuvaju običaje, tradiciju i domaće proizvode.
Sajam je počeo u ponedjeljak, 14. novembra, senzornim ocjenjivanjem kvaliteta domaće rakije, a organizovana su i stručna predavanja za proizvođače rakija, za proizvođače povrća i pčelare.
Manifestaciju je organizovala Agencija za privredni razvoj, a pokrovitelj je opština Mrkonjić Grad, kao i brojni sponzori.
Na vašaru je bilo mnogo novačanih i robnih nagrada, a pored najbolje šljivovice birani su i najljepši štand, slavski hljeb, suvenir, rukotvorina, kao i najbogatija sofra.
Prema ocjeni članova žirija Ninoslava Nikićevića iz Beograda, Nermine Spaho iz Sarajeva i Davorke Đukić-Ratković iz Trebinja, najkvalitetniju šljivovicu imao je Đorđe Landeka iz Ribnika.
Drugoplasirani je bio Gojko Jović iz Mrkonjić Grada, dok je treće mjesto osvojio Aleksandar Trivić iz Laktaša.
Nagradu za najbolju kruškovaču osvojio je Milan Šipka iz Banjaluke, priznanje za najbolju jabukovaču i travaricu osvojio je Dragomir Ćulum iz Glamoča, dok je najbolju rakiju u kategoriji kajsija imao Nebojša Milošević iz Novog Sada.
Jović, čija je rakija šljiva drugoplasirana, kaže da je dobio mnogo priznanja, te da pravi i rakiju od kruške, jabuke i dunje.
“Za dobru rakiju je najbitnije da je plod zdrav i čist, voće treba pravilno ukomiti, spremiti, miješati, a moraju biti dobre i kace. Rakiju treba ostaviti barem godinu dana u buretu”, objašnjava Jović.
U okviru “Aranđelovdanskog vašara” održan je 17. festival domaće rakije, 16. Etno-festival “Jabuka”, 16. Dani meda, te 10. Izložba rukotvorina “Zlatni prsti”.
Pčelar Siniša Kežić iz Mrkonjić Grada ukrasio je vašar svojom bogatom paletom proizvoda od meda.
“Izlažemo med kao glavni proizvod, med od bagrema, lipe, livadski, a tu su i mješavine meda sa suvim voćem, koprivom, đumbirom, čuvarkućom, kao i medovača rakija, voštane svijeće, propolis, matična mliječ”, navodi Kežić.
Tarik Babić iz Visokog proglašen je za najboljeg “gradimira” Republike Srpske, a za najboljeg gradimira Mrkonjić Grada Brane Gatarić, jer su pokazali najviše umijeća prilikom ocjenjivanja jačine šljivovice.
Bogatu i raznovrsnu trpezu pratila je igra i pjesma lokalnog Kulturno-umjetničkog društva “Petar Prvi Karađorđević Mrkonjić”.
Opština Mrkonjić Grad je kroz projekat “Pijaca za 21 vijek” nabavila 60 mobilnih štandova i prenosivu podlogu za štandove koji su se koristiti prilikom ogranizacije Aranđelovdanskog vašara, ali će biti na raspolaganju poljoprivrednim ponuđačima i prilikom drugih manifestacija.
Nabavka štandova i prenosive podloge za štandove podržana je kroz projekat EU4AGRI koji finansira Evropska unija, a provode Razvojni program Ujedinjenih nacija u BiH i Češka razvojna agencija.
EU4AGRI je četverogodišnja inicijativa (2020-2024) koja ima za cilj modernizaciju poljoprivredno-prehrambenog sektora, otvaranje novih radnih mjesta, kao i zadržavanje postojećih i podržavanje oporavka od krize izazvane COVID-19 u Bosni i Hercegovini. Ukupna vrijednost projekta, koji finansira Evropska unija, iznosi 20,25 miliona eura, a zajednički ga provode i sufinansiraju Razvojni program Ujedinjenih nacija (UNDP) u BiH i Češka razvojna agencija (CzDA).
Izvor: Opština Mrkonjić Grad
