Pale: Sa borovnicama u biznis
Mladi bračni par Kojadinović sa Pala počeo se baviti uzgojem američke borovnice sorta “djuk” da bi, prvenstveno, svome sinu pružili prirodan i zdrav sok, a cilj im je da ovaj biznis postane samoodrživ.
– Ono što je bitno za uzgoj američke borovnice na Palama jeste da ona podnosi temperature do minus 30 stepeni Celzijusa, tako da se idealno uklapa u naše podneblje – ističe Aleksandra Kojadinović.
Ona navodi za Srnu da im je u planu postepeno širenje biznisa, kako bi on postao samoodrživ bez “ubrizgavanja” dodatnih finansijskih injekcija.
Kada su Kojadinovići saznali da na Palama postoji nekoliko uspješnih plantaža, to im je dalo “vjetar u leđa” da se okušaju u ovom poslu.
– U punom rodu, zavisno od podneblja, jedna sadnica borovnice trebalo bi da pruži od 600 do 800 grama roda, ali postoje i područja koja joj više odgovaraju klimatski, gdje jedna stabljika daleko prebacuje ovu gramažu – navodi Aleksandra Kojadinović.
Kojadinovići se bave uzgojem borovnica od 2018. godine. Od prijatelja su saznali za javni poziv jedne nevladine organizacije i riješili da napišu projekat. Tako su obezbijedili sredstva za zasad koji obuhvata 500 metara kvadratnih, tačnije 100 sadnica američke borovnice sorte “djuk”.
Aleksandra objašnjava da puni rod očekuju za dvije godine jer, prema pravilu, borovnica daje puni rod, počevši od pete godine.
Ona ističe da je vođa njihovog projekta na radionicama koje su pohađali predložio da gotov proizvod kao organski plasiraju na tržište.
– Pomislila sam – `zašto ne bih prvenstveno svom djetetu zamijenila industrijski sok iz tetrapaka – prirodnim`. Tako je došla ideja o prirodnom soku napravljenom od organski uzgojene borovnice – objašnjava Aleksandra.
Za sada jedini proizvod kojim se mogu pohvaliti jeste prirodni sok, a za 10 litara soka treba oko tri časa rada.
Kojadinovići od polovine juna opet kreću sa pravljenjem i plasiranjem na tržište BiH domaćeg soka od organski uzgojene borovnice bez aditiva, a poznata su ljekovita dejstva borovnice – podiže imunitet, popravlja krvnu sliku, smanjuje loš holesterol…
Tako napreduje mali biznis Kojadinovića, koji još ne donosi neki profit, ali je u planu postepeno širenje.
Izvor: RTRS