Prijedor: Šest zlatnih zvijezda za “Gazdinu rakiju”

“Gazdinu rakiju”, proizvode Fabrike za preradu voća „Prijedorčanka“, Internacionalni institut za okus i kvalitet u Briselu nagradio je zlatnim zvijezdama za okus. Kajsijevača je nagrađena zlatnom zvijezdom za odličan okus, šljivovica sa dvije zlatne zvijezde za izvanredan okus, dok je viljamovka zaslužila čak tri zlatne zvijezde za izuzetan okus koji se ističe.
“iTQi Superior Taste Award” (“iTQi nagrada superiornih ukusa”) je jedini pečat kvaliteta za okuse koji dodjeljuju vrhunski stručnjaci u oblastima hrane i pića, kuvari i somelijeri nagrađeni prestižnim „Michelin“ zvjezdicama.
– Od ocjenjivača se traži da procijene proizvode kao da ih kupuju za vlastite potrebe, ali i prema standardima njihovih restorana. Kriterijumi koji utiču na ocjenu su organoleptika, vizija, okus, teksture. Rakije brenda “Gazdina rakija” mogu se pronaći u svim prestižnijim restoranima i lokalima širom BiH, kao i u svim bolje snabdjevenim marketima. Ovi proizvodi krase trpeze i na ino tržištima – SAD, Australija, Kina, Švajcarska, Hrvatska, Crna Gora i Srbija” – kazala je direktorica “Prijedorčanke” Ljiljana Vukelić.
“Prijedorčanka” se bavi preradom voća, povrća i šumskih plodova u četiri proizvodnje linije. Najveći je proizvođač prirodnih voćnih destilata, odnosno prirodnih rakija u Evropi. Godišnje proizvede i plasira na ino tržišta više od 650.000 hektolitara voćnog destilata, što je oko 2,5 miliona boca rakije.

Izvor: www.capital.ba