Bijeljina: „Sava Semberija“ počela preradu graška

U bijeljinskoj Prehrambenoj industriji /PI/ “Sava Semberija” danas počinje prerada i proizvodnja graška, rekao je Srni direktor ove firme Vojo Kosanović.
On kaže da Poljoprivredno dobro “Semberija” ima ugovorenu proizvodnju sa “Savom” na 30 hektara graška i 30 hektara boranije, a da je očekivani prinos roda do 200 tona.
– To je dovoljno samo da podmiri dio naših potreba. Moraćemo uvoziti iz Vojvodine. Očekujemo dobar kvalitet povrća, s obzirom na to da je vrijeme bilo povoljno – kaže Kosanović.
On navodi da je pozvan dio radnika, budući da se posao zahuktava, pa su angažovani i sezonci.
– Danas u proizvodnju puštamo jednu od pet linija koje ima „Sava“, pa pozivamo i dio radnika. Svakim danom biće povećavan obim proizvodnje, pa i broj radnika – kaže Kosanović.
On podsjeća da u ovoj prehrambeno-proizvodnoj firmi svih pet linija ima mogućnost da radi paralelno.
Kosanović kaže da se u “Savi” očekuje godišnja prerada od 7.000 tona sirovine, što je 84 odsto iskrištenosti proizvodnih kapaciteta.
– Prošle godine preradili smo 6.300 sirovine, pa je jasno da iz godine u godinu povećavamo proizvodnju. Naš cilj i jeste da u narednim godinama, povećavajući proizvodnju, pređemo projektovani kapacitet od 9.000 tona – navodi Kosanović.
On napominje da će odmah poslije prerade graška “Sava Semberija” započeti i preradu višnje i ostalog sezonskog voća.
– Kasnije dolazi paprika, koju smo ove godine uzgajali u našim plastenicima i ona će samim tim stići mjesec dana ranije od drugih proizvođača – rekao je Kasanović.
On kaže da je paprika u “Savi” uzagajana u plastenicima da bi se rasteretila ukupna proizvodnja i ističe da se ovo povrće prerađuju, što je zahtjevniji posao.
– U tom periodu neophodan nam je i veći broj radne snage koju moramo angažovati, ali je problem što je nema dovoljno – kaže Kosanović i dodaje da je “Savi” u tom periodu potrebno do 300 sezonaca.
On je naglasio da je sva proizvodnja u ovoj firmi ugovorena te kako šta pristiže biva plasirano na tržište, kako domaće tako i inostrano.
Kosanović napominje da “Sava” izvozi širom svijeta i ističe da se najviše proizvoda plasira u EU, odnosno u Njemačku, potom Kanadu i Australiju, kao i da je u planu prodor na kinesko tržište.
– Riječ je o određenim količinama jer ih nemamo toliko da bismo zadovoljili takva tržišta. Međutim, naša je želja da budemo prisutni kod svih, da probaju „Savine“ proizvode, te da pokažemo da se naša firma ozbiljno vratila na tržište sa još kvalitetnijim proizvodom – kaže Kosanović.
On je najavio da će za petnaestak dana, kada krene prerada i drugih voćarskih i povrtarskih kultura, u pogonu biti svih pet linija.
PI “Sava Sembeija” zapošljava 60 radnika.

Izvor: SRNA